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EIERGERICHTE

ZWEI GEKOCHTE EIER / RÜHREI / SPIEGELEI

Alergies: C, G

7.50 EUR

GRÜNES OMELETTE AUS DREI EIERN

Spinat, Sonnengetrocknete Tomate, Feta, Olive

Alergies: C, G

12.50 EUR

SHAKSHUKA WIENER ART

Zwei pochierte Eier, Tomaten-Paprikasauce, Feta

Alergies: C, G, L

12.50 EUR

STEIRISCHES FRÜHSTÜCK

Rühreier, Kürbiskerne, Steirisches Kürbiskernöl, junger Salat

Alergies: A, C, G, H, O

12.50 EUR

RÄUCHERLACHS VOLLKORNBROT

geräucherter Lachs, Spiegelei, Avocado

Alergies: A, C, D, H, O

16.50 EUR

EIER BENEDICT – ZWEI POCHIERTE EIER

English Muffin, Sauce Hollandaise, Wahlweise: Beinschinken / Spinat / geräucherter Lachs

Alergies: A, C, D, G, O

Beinschinken 14.50 EUR
Spinat 13.50 EUR
Lachs 16.50 EUR

MORGENDLICHE SÜNDEN

VEGANE WAFFELN

Beerenröster, Mandel, Ahornsirup

Alergies: A, F, H, M, P

12.60 EUR

FRENCH TOAST

Apfelmus, Zimt, Ahornsirup

Alergies: A, C, F, G, M, P

12.50 EUR

NATURJOGHURT

Granola, Beerenröster, Agavendicksaft

Alergies: A, G

8.50 EUR

PORRIDGE

Hafer Milch, Zucker & Zimt, Wahlweise: Birnen Kompott / Beerenröster / Saisonales Obst

Alergies: A, O

8.50 EUR

FÜR KÖRPER UND GEIST

OBSTSALAT

Saisonales Obst, Orangen-Vanille Marinade, Minze

Alergies: O

7.50 EUR

CHIA PUDDING

Kokos, Passionsfrucht

Alergies: O

8.50 EUR

VEGANES MELANZANI BROT

Tomate, Veganer Feta Käse, Minze

Alergies: A, H

10.90 EUR

AUS DER UMGEBUNG

KRESSEBROT

Vegane Butter, Gartenkresse, Meersalz

Alergies: A, H

8.50 EUR

GERÄUCHERTE FISCHE

Räucherlachs & geräucherte Forellen Filet, Kapern, Kren Senfsoß

Alergies: A, D, O, M

16.50 EUR

WIENER KLASSIKER

Kalbsstreichleberwurst, Beinschinken, Rohschinken eingelegtes Gemüse

Alergies: A, M

12.50 EUR

REGIONALE KÄSE AUSWAHL

Hart & Weichkäse, Feigensenf

Alergies: A, G, H, M

13.50 EUR

ALMANC FRÜHSTÜCK

Käse, Schinken, geräucherte Fische, Kren, Feigensenf eingelegtes Gemüse

Alergies: A, D, G, H, O, M

16.50 EUR

GEBÄCK

JOUR CROISSANT

Hausgemachte Marmelade

Alergies: A, C, F, G, H

3.10 EUR

JOUR GEBÄCK

Butter

Alergies: A, G, H

3.10 EUR

GEBÄCKKORB FÜR 2 PERSONEN

Brot, Jour Gebäck, Vegane Butter Hausgemachte Marmelade

Alergies: A, G, H

5.10 EUR

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SPEISEN

Maronisuppe

Birne, Haselnuss, Trüffel Öil

7.90 EUR

SALATHERZEN

Parmesan Dressing, Croûton

11.90 EUR

dazu Freiland Hendlbrust und Bauchspeck

19.40 EUR

QUICHE

Ziegenkäse, oliven, fenchel, Tomate, Blattsalat

11.90 EUR

FREGOLA SARDA

Kashmir Curry, Apfel, piquillo salsa, steirisches Kürbiskernöl

15.90 EUR

FISH & CHIPS

Weißer Waller, kapern, dill mayonnaise

19.90 EUR

GETRÄNKE

HAUSGEMACHTE LIMONADE

Ingwer, Orange

6.50 EUR

HAUSGEMACHTER EISTEE

Earl Grey, Zitrone

8.50 EUR

ITALICUS SPRITZ

Prosecco, Soda, Bergamotte

14.00 EUR

CREMANT BLANC BOUVET

Bouvet Ladubay, Frankreich 0,100l

8.50 EUR

RIESLING BRÜNDELMAYER

Langenloise 0,125l

11.60 EUR

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Christmas season menus

MENÜ

3 Gang 55 EUR
5 Gang 75 EUR

Weinbegleitung
3 Gläser 29 EUR
5 Gläser 45 EUR

PILZ & KÜRBIS MOMENTE

Kräutersaitling, Igel Stachelbart, Tarte

Alergies: A, C, F, G, L, H, O 

NO PASTA

Sellerie, Weißer Alba Trüffel, Pilz Garum

Alergies: F, G, H, S, O 

WIRSING

Mole, Kimchi Wasser, Chimichurri

Alergies: L, H, G, C, F, P, M

oder

SCHWEINE BACKERL

Mole, Eigelb, Chimichurri

Alergies: A, C, F, P, L, G, O

KRAUT

Sauerklee, Gerste, Spitzkraut, Lakto Pflaume

Alergies: A, C, F, L, P, H, O

NOKOLADE

Kirschwasser, Hafer, Gerste Beeren Salz Merringue

Alergies: A, C, F, H, O

oder

KÄSEWAGEN

Affineur Jumi, Haselnuss, Laktobeeren

Alergies: A, C, F, H, O 

À la carte

Vorspeisen

PILZ & KÜRBIS MOMENTE

Kräutersaitling, Igel Stachelbart, Tarte

Alergies: A, C, F, G, L, H, O 

17.90 EUR

NO PASTA

Sellerie, Weißer Alba Trüffel, Pilz Garum

Alergies: F, G, H, S, O 

25.90 EUR

Hauptgang

KRAUT

Sauerklee, Roggenbrot, Spitzkraut Lupine

Alergies: A, C, F, L, P, H, O

23.90 EUR

SCHWEINE BACKERL

Mole, Eigelb, Chimichurri

Alergies: A, C, F, P, L, G, O

28.90 EUR

WIRSING

Mole, Kimchi Wasser, Chimichurri

Alergies: L, H, G, C, F, P, M

25.90 EUR

NACHSPEISE

NOKOLADE

Kirschwasser, Hafer, Gerste Beeren Salz Merringue

Alergies: A, C, F, H, O

11.90 EUR

KWAS

Sauerteig, Süßkartoffel, Cremè

Alergies: A, C, F, H, O, P

10.90 EUR

KÄSEWAGEN

Affineur Jumi, Haselnuss, Laktobeeren

Alergies: A, C, F, H, O

15.90 EUR

GEDECK

Sauerteigbrot, Hausgemachte Butter Haselnuss Crème

Alergies: A, C, F, H, O

4.50 EUR

Allergeninformation

A – Glutenhaltiges Getreide
B – Krebstiere
C – Ei
D – Fisch
E – Erdnuss
F – Soja
G – Milch oder Laktose
H – schalemfrüchte
L – Sellerie
M – Senf
N – Sesam
O – Sulfite
P – Lupinen
R – Weichtiere